新潟日報のコラム「甘口辛口」にも書いた大鍋のこと。子どもたちが家を出て、お鍋やお皿はかなりふたり暮らしに整理していったのですが、見ればまだ大きなお鍋が面積を取っています。6Lの圧力鍋とか、ふたり暮らしには使いづらい。コンパクトなのに買い替えたい。
そう考えて調べていくと、電気圧力鍋を使ってみたくなりました。時間や火加減をおまかせできるようです。コーティングしてあるお鍋は好みではなくて、フライパンも含めずっと使ってこなかったのですが、最近は場合によって使い分けもアリにしています。電気圧力鍋のお釜もコーティングしてあるものが多いみたいですね。
そんなわけで、電気圧力鍋（たくさん出ている）を比較検討しつつ、6Lの圧力鍋を戸棚にしまって電気圧力鍋の置き場所を作りました。
おいしいものを外で食べたり、新しい家電やツールがあるとお料理が楽しみになります。電気圧力鍋、決定までもう少し。
