カービングのスイカ、細かくてびっくりです

医学町ビル2FカービングスクールPastel Greenの伊丹さんよりお中元をいただきました。
カービングのスイカ!!写真でも何度か拝見していましたが、実物を間近で見るとさらに感動します。手が込んでいますが、これくらいであれば10分くらいで彫ってしまわれるとお聞きしてまたびっくり。スイカ好きですが食べるのがもったいなくて悩ましいです。

しばらく眺めていても、やっぱり仕組みがわからない。どこにどうナイフを入れたらこうなるんでしょ。ありがとうございました。気持ちが上がり↑ました!